Guston

Spicy Korean Egg Salad

A high-protein, gochujang-spiced egg salad made with cottage cheese and light mayo, served on toast.

Открыть в Guston
RU
  • 15 мин
  • Всего 15 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 267 г

  • 566 ккал
  • Белки: 27,5 г, 20% калорий
  • Жиры: 44,1 г, 71% калорий
  • Углеводы: 13,1 г, 9% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты10

2 порции
  • 6шт
  • 120г
  • 60г
  • 30г
  • 2ст.л.
  • 0.5ч.л.
  • 0.5ч.л.
  • 2ч.л.
  • 1ч.л.
  • 0.5ч.л.

Содержит

Молочные продуктыЯйцаГорчицаКунжутСоя

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Peel the eggs

    Peel the hard-boiled eggs and place them in a bowl.

    яйцо
  2. Шаг 2. Add the cottage cheese

    Spoon the cottage cheese and mayonnaise over the eggs.

    зернёный творогмайонез
  3. Шаг 3. Add the chives and seasonings

    Add the chives, gochujang paste, garlic powder, white pepper, sesame oil and salt.

    кочучжанлук-резанецчесночный порошокбелый перецкунжутное маслосоль
  4. Шаг 4. Smash the eggs

    Smash the eggs in the bowl until they break into pieces.

    яйцо
  5. Шаг 5. Mix until combined

    Mix everything together until the egg salad is evenly coated.

  6. Шаг 6. Scoop into a tub

    Scoop the egg salad into a storage tub.

  7. Шаг 7. Serve on toast

    Scoop the egg salad onto toasted bread and top with sesame seeds and sliced chives.

    лук-резанецсемена кунжута
Открыть оригинал в Instagram@panaceapalm

Ещё от Panacea Palm | Dij 🙋🏽‍♂️

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston