Guston

Kürbis-Rosenkohl-Bowl mit Joghurt-Senf-Dressing

Ofengemüse aus Kürbis, Rosenkohl und Kichererbsen mit Rucola, Granatapfelkernen und cremigem Joghurtdressing.

Открыть в Guston
RU
  • 45 мин
  • Всего 45 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 434 ккал
  • Белки: примерно 18,8 г, 16% калорий
  • Жиры: примерно 17,5 г, 34% калорий
  • Углеводы: примерно 58,8 г, 50% калорий

Не учтено: Kerne und Saaten.

Ингредиенты17

2 порции
  • 400г
  • 300г
  • 1банка
  • 1.5ст.л.
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 1ч.л.
  • 1горсть
  • 1шт
  • 2.5ст.л.
  • 200г
  • 2ст.л.
  • 1ч.л.
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу

Посуда

  • Духовка
  • Противень

Содержит

Молочные продуктыГорчица

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги6

  1. Шаг 1. Gemüse vorbereiten

    Kürbis in Würfel schneiden, Rosenkohl halbieren und die Kichererbsen gut abtropfen lassen.

    тыквабрюссельская капустанут
  2. Шаг 2. Auf Backblech verteilen

    Alles nebeneinander auf einem Backblech verteilen.

    тыквабрюссельская капустанут
  3. Шаг 3. Mit Öl würzen

    Mit Olivenöl beträufeln und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

    оливковое маслосольчёрный перецпаприка
  4. Шаг 4. Ofengemüse backen

    Für ca. 25–30 Minuten auf 180 Grad Umluft backen, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist. Bei Bedarf zwischendurch wenden.

    тыквабрюссельская капустанут
  5. Шаг 5. Dressing verrühren

    Währenddessen alle Zutaten für das Dressing verrühren. Falls du das Dressing dünnflüssiger magst, einfach etwas Wasser unterrühren.

    Statt Naturjoghurt kann auch griechischer Joghurt verwendet werden.
    красный лук0.5 шт из 1 штйогуртяблочный уксусгорчицазеленьострый перецвода
  6. Шаг 6. Bowl anrichten

    Rucola, rote Zwiebel, Granatapfelkerne, über das fertige Ofengemüse geben und mit dem Joghurt-Dressing servieren.

    руколакрасный лук0.5 шт из 1 штзёрна гранатайогуртяблочный уксусгорчицазеленьострый перецвода
Открыть оригинал в Instagram@melissasfoodspace

Ещё от MELISSA 💐

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston