Guston
Ofengemüse aus Kürbis, Rosenkohl und Kichererbsen mit Rucola, Granatapfelkernen und cremigem Joghurtdressing.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 434 kcal
- Proteine: circa 18,8 g, 16% delle calorie
- Grassi: circa 17,5 g, 34% delle calorie
- Carboidrati: circa 58,8 g, 50% delle calorie
Non conteggiati: Kerne und Saaten.
Bowl
Cottura al forno
Pranzo
Proteico
AutunnoIngredienti17
- 400g
- 300g
- 1lattina
- 1.5cucch.
- a piacere
- a piacere
- 1cucch.
- 1manciata
- 1pz
- 2.5cucch.
- 200g
- 2cucch.
- 1cucch.
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Forno
- Teglia da forno
Contiene
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Passaggi6
Passaggio 1. Gemüse vorbereiten
Kürbis in Würfel schneiden, Rosenkohl halbieren und die Kichererbsen gut abtropfen lassen.
zuccacavoletti di BruxellesceciPassaggio 2. Auf Backblech verteilen
Alles nebeneinander auf einem Backblech verteilen.
zuccacavoletti di BruxellesceciPassaggio 3. Mit Öl würzen
Mit Olivenöl beträufeln und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
olio d'olivasalepepe neropaprikaPassaggio 4. Ofengemüse backen
Für ca. 25–30 Minuten auf 180 Grad Umluft backen, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist. Bei Bedarf zwischendurch wenden.
zuccacavoletti di BruxellesceciPassaggio 5. Dressing verrühren
Währenddessen alle Zutaten für das Dressing verrühren. Falls du das Dressing dünnflüssiger magst, einfach etwas Wasser unterrühren.
Statt Naturjoghurt kann auch griechischer Joghurt verwendet werden.cipolla rossa0.5 pz di 1 pzyogurtaceto di melesenapeerbe freschepeperoncinoacquaPassaggio 6. Bowl anrichten
, rote Zwiebel, Granatapfelkerne, über das fertige Ofengemüse geben und mit dem Joghurt-Dressing servieren.
cipolla rossa0.5 pz di 1 pzchicchi di melogranoyogurtaceto di melesenapeerbe freschepeperoncinoacqua
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