Guston

A butterflied, flattened chicken breast baked with marinara, cottage cheese and parmesan.

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IT
  • 35 min
  • 35 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 415 g

  • 479 kcal
  • Proteine: 78 g, 67% delle calorie
  • Grassi: 13,7 g, 27% delle calorie
  • Carboidrati: 7,2 g, 6% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti10

2 porzioni
  • 615g
  • 1cucch.
  • 100g
  • 90g
  • 20g
  • a piacere
  • a piacere
  • a piacere
  • a piacere
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Mattarello
  • Forno

Contiene

Latticini

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Passaggi5

  1. Passaggio 1. Butterfly and flatten chicken

    Butterfly the chicken breast and flatten to an even thickness.

    petto di pollo
  2. Passaggio 2. Tenderize the chicken

    Tenderize the chicken with a rolling pin.

    petto di pollo
  3. Passaggio 3. Season and bake chicken

    Season generously with salt, pepper and garlic powder and bake in the oven at 220°C (425°F) for 15 minutes.

    petto di pollosalepepe neroaglio in polvere
  4. Passaggio 4. Top the chicken

    Top with sauce, cottage cheese, parmesan, oregano and chilli flakes.

    ricotta granulataparmigianooriganopeperoncino in fiocchi
  5. Passaggio 5. Bake until golden

    Transfer to the oven and bake until the cheese is golden.

Vedi l'originale su Instagram@mattwest_roadtoaesthetics

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