Tuna Egg Smash

Name: Tuna Egg Smash
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 6 pc œuf; 200 g thon en boîte; 80 g yaourt grec; 60 g mayonnaise; 0.5 tasse maïs; 0.3 tasse cornichon; 2 c.à.s. oignon vert; 0.5 c.à.c. poivre noir; 0.5 c.à.c. sel

par Panacea Palm | Dij 🙋🏽‍♂️@panaceapalm

A high-protein tuna and egg salad scooped onto sourdough toast.

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10 min
10 min au total
3 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 256 g

413 kcal
Protéines: 33,1 g, 32 % des calories
Lipides: 27,3 g, 60 % des calories
Glucides: 7,6 g, 7 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ustensiles

Saladier
Presse-purée

Contient

Produits laitiersŒufsPoissonMoutarde

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Étapes6

Étape 1. Add the eggs
Place the hard boiled eggs in a mixing bowl.
œuf
Étape 2. Add yoghurt and mayo
Add the Greek yoghurt and light mayo to the bowl.
yaourt grecmayonnaise
Étape 3. Add the tuna
Add the drained tuna on top.
thon en boîte
Étape 4. Add corn, pickles, onion
Add the sweetcorn, chopped pickles and green onion.
maïscornichonoignon vert
Étape 5. Mash everything together
Mash all the ingredients together with a potato masher until combined.
Étape 6. Scoop onto sourdough
Scoop the tuna egg mixture onto toasted sourdough.