Tuna Egg Smash

Name: Tuna Egg Smash
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 racions
Ingredients: 6 ud ou; 200 g tonyina en llauna; 80 g iogurt grec; 60 g maionesa; 0.5 tassa blat de moro; 0.3 tassa cogombre en vinagre; 2 cda ceba tendra; 0.5 cdta pebre negre; 0.5 cdta sal

de Panacea Palm | Dij 🙋🏽‍♂️@panaceapalm

A high-protein tuna and egg salad scooped onto sourdough toast.

Obre a Guston

10 min
10 min en total
3 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 256 g

413 kcal
Proteïnes: 33,1 g, 32 % de les calories
Greixos: 27,3 g, 60 % de les calories
Hidrats: 7,6 g, 7 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Estris de cuina

Bol
Aixafador de patates

Conté

LactisOusPeixMostassa

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos6

Pas 1. Add the eggs
Place the hard boiled eggs in a mixing bowl.
ou
Pas 2. Add yoghurt and mayo
Add the Greek yoghurt and light mayo to the bowl.
iogurt grecmaionesa
Pas 3. Add the tuna
Add the drained tuna on top.
tonyina en llauna
Pas 4. Add corn, pickles, onion
Add the sweetcorn, chopped pickles and green onion.
blat de morocogombre en vinagreceba tendra
Pas 5. Mash everything together
Mash all the ingredients together with a potato masher until combined.
Pas 6. Scoop onto sourdough
Scoop the tuna egg mixture onto toasted sourdough.