Tuna Egg Smash

Name: Tuna Egg Smash
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 raciones
Ingredients: 6 ud huevo; 200 g atún en lata; 80 g yogur griego; 60 g mayonesa; 0.5 taza maíz; 0.3 taza pepino encurtido; 2 cda cebolla china; 0.5 cdta pimienta negra; 0.5 cdta sal

de Panacea Palm | Dij 🙋🏽‍♂️@panaceapalm

A high-protein tuna and egg salad scooped onto sourdough toast.

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10 min
10 min en total
3 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 256 g

413 kcal
Proteínas: 33,1 g, 32 % de las calorías
Grasas: 27,3 g, 60 % de las calorías
Hidratos: 7,6 g, 7 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Utensilios de cocina

Bol
Machacador de patatas

Contiene

LácteosHuevosPescadoMostaza

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

Paso 1. Add the eggs
Place the hard boiled eggs in a mixing bowl.
huevo
Paso 2. Add yoghurt and mayo
Add the Greek yoghurt and light mayo to the bowl.
yogur griegomayonesa
Paso 3. Add the tuna
Add the drained tuna on top.
atún en lata
Paso 4. Add corn, pickles, onion
Add the sweetcorn, chopped pickles and green onion.
maízpepino encurtidocebolla china
Paso 5. Mash everything together
Mash all the ingredients together with a potato masher until combined.
Paso 6. Scoop onto sourdough
Scoop the tuna egg mixture onto toasted sourdough.