Guston
A high-protein salad of air-fried chickpeas, lemon-thyme chicken, pickled red onion and tomato with a dill yoghurt dressing.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 340 g
- 353 kcal
- Protéines: 27,8 g, 31 % des calories
- Lipides: 18,4 g, 46 % des calories
- Glucides: 20,7 g, 23 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Salade
Friteuse à air
Déjeuner
Riche en protéines
Batch cookingIngrédients16
- 3c.à.s.
- 1c.à.s.
- 1gousse
- 0.5pc
- au goût
- 1pc
- 50g
- 0.5boîte
- 4c.à.c.
- 0.3c.à.c.
- 1pc
- 0.5pc
- 0.3c.à.c.
- 0.5pc
- 0.5c.à.c.
- 1c.à.s.
Ustensiles
- Friteuse sans huile
- Poêle
Contient
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Étapes6
Étape 1. Mix the dressing
Mix the yoghurt, dill, crushed garlic, lime juice and a pinch of salt.
yaourtanethailcitron vertselÉtape 2. Air fry the chickpeas
Mix the chickpeas with olive oil and and air fry at 209 degrees for 20 minutes.
pois chicheshuile d'olive3 c.à.c. de 4 c.à.c.Étape 3. Cut and season chicken
Cut the chicken into long strips, season with salt, lemon and .
blanc de pouletselcitronÉtape 4. Pan fry the chicken
Pan fry the chicken in olive oil for 5 minutes on each side.
blanc de poulethuile d'olive1 c.à.c. de 4 c.à.c.Étape 5. Pickle the onions
Mix the red onion with sugar, a pinch of salt and rice vinegar, and leave to pickle for at least 10 minutes.
oignon rougesucreselvinaigre de rizÉtape 6. Assemble the salad
Top with the sliced tomato, crumbled and salt.
tomatesel
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