Guston
Eine herzhafte Bowl mit geröstetem Kürbis, Quinoa und Kichererbsen, angerichtet mit Avocado, Rucola und einem Joghurt-Dressing.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 634 g
- 814 kcal
- Proteínas: 29,9 g, 14 % de las calorías
- Grasas: 39,6 g, 42 % de las calorías
- Hidratos: 90,7 g, 43 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Bol
Horneado
Almuerzo
Alta en proteínas
OtoñoIngredientes14
- 150g
- 350g
- 1lata
- 2.5cda
- al gusto
- al gusto
- 1cdta
- 0.5cdta
- 1ud
- 2puñado
- 200g
- 0.5ud
- 2cda
- al gusto
Utensilios de cocina
- Olla
- Bandeja de horno
- Horno
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos7
Paso 1. Quinoa kochen
nach Packungsanleitung kochen bzw. quellen lassen.
Paso 2. Kürbis in Würfel schneiden
Währenddessen Kürbis in Würfel schneiden.
calabazaPaso 3. Auf Backblech verteilen
Gekochten , gewürfelten Kürbis und abgestropfte Kichererbsen jeweils flach in einer Reihe auf das Backblech verteilen.
calabazagarbanzosPaso 4. Öl geben und würzen
Etwas Öl drüber geben und gut würzen.
aceite de oliva1.5 cda de 2.5 cdasalpimienta negrapimentóncurry en polvoPaso 5. Im Ofen rösten
Ca. 30 Minuten auf 180 Grad Umluft rösten lassen.
Paso 6. Dressing verrühren
Währenddessen alle Zutaten für das Dressing verrühren.
Statt griechischem Joghurt kann auch Skyr verwendet werden.yogur griegocebolla rojavinagrehierbas frescasaceite de oliva1 cda de 2.5 cdaPaso 7. Alles vermengen
Danach Rucola und gewürfelte Avocado auf das fertige Blech dazugeben und alles zusammen mit dem Dressing vermengen.
rúculaaguacateyogur griego
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