Guston
Eine herzhafte Bowl mit geröstetem Kürbis, Quinoa und Kichererbsen, angerichtet mit Avocado, Rucola und einem Joghurt-Dressing.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 634 g
- 814 kcal
- Proteïnes: 29,9 g, 14 % de les calories
- Greixos: 39,6 g, 42 % de les calories
- Hidrats: 90,7 g, 43 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Bol
Forn
Dinar
Alta en proteïnes
TardorIngredients14
- 150g
- 350g
- 1llauna
- 2.5cda
- al gust
- al gust
- 1cdta
- 0.5cdta
- 1ud
- 2grapat
- 200g
- 0.5ud
- 2cda
- al gust
Estris de cuina
- Olla
- Safata de forn
- Forn
Conté
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Passos7
Pas 1. Quinoa kochen
nach Packungsanleitung kochen bzw. quellen lassen.
Pas 2. Kürbis in Würfel schneiden
Währenddessen Kürbis in Würfel schneiden.
carbassaPas 3. Auf Backblech verteilen
Gekochten , gewürfelten Kürbis und abgestropfte Kichererbsen jeweils flach in einer Reihe auf das Backblech verteilen.
carbassacigronsPas 4. Öl geben und würzen
Etwas Öl drüber geben und gut würzen.
oli d'oliva1.5 cda de 2.5 cdasalpebre negrepebre vermell dolçcurri en polsPas 5. Im Ofen rösten
Ca. 30 Minuten auf 180 Grad Umluft rösten lassen.
Pas 6. Dressing verrühren
Währenddessen alle Zutaten für das Dressing verrühren.
Statt griechischem Joghurt kann auch Skyr verwendet werden.iogurt grecceba vermellavinagreherbes fresquesoli d'oliva1 cda de 2.5 cdaPas 7. Alles vermengen
Danach Rucola und gewürfelte Avocado auf das fertige Blech dazugeben und alles zusammen mit dem Dressing vermengen.
rucaalvocatiogurt grec
Més de MELISSA 💐
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