High Protein Vanilla Labneh

Name: High Protein Vanilla Labneh
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 racions
Ingredients: 500 g iogurt; 10 ml suc de llimona; 1.3 cdta sal

de Matt West | ONLINE FITNESS COACH@mattwest_roadtoaesthetics

A thick, high-protein labneh made by straining vanilla protein yogurt overnight in the fridge.

Obre a Guston

35 min
35 min en total
4 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 130 g

77 kcal
Proteïnes: 4,4 g, 22 % de les calories
Greixos: 4,1 g, 47 % de les calories
Hidrats: 6 g, 31 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Batch cooking #labneh #protein-yogurt

Ingredients3

4 racions

iogurt500g
suc de llimona10ml
sal1.3cdta

Estris de cuina

Bol
Tamís

Conté

Lactis

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos5

Pas 1. Mix everything together
Mix the vanilla protein yogurt, lemon juice and together in a bowl.
iogurtsuc de llimona
Pas 2. Strain the yogurt
Place the mixture into a cheesecloth, clean kitchen towel or paper towel-lined strainer set over a bowl.
iogurtsuc de llimonasal
Pas 3. Weigh it down
Weigh it down gently with a bowl or mug.
Pas 4. Chill for 24 hours
Leave in the fridge for 24 hours until thick and creamy.
Pas 5. Press and unwrap
Press down lightly before unwrapping for extra thickness.