Weiße Riesenbohnen Curry

Шаги9

1. 1

   Шаг 1. Zwiebel und Knoblauch hacken

   Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

   лукчеснок
2. 2

   Шаг 2. Champignons putzen und vierteln

   Champignons putzen und vierteln.

   шампиньон
3. 3

   Шаг 3. Tomaten klein schneiden

   Tomaten waschen und klein schneiden bzw. Cherrytomaten halbieren.

   помидор
4. 4

   Шаг 4. Gemüse mit Tomatenmark anrösten

   Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Champignons, weiße Riesenbohnen mit Tomatenmark anrösten.

   оливковое маслолукчеснокпомидоршампиньонфасольтоматная паста
5. 5

   Шаг 5. Spinat unterrühren

   Danach Spinat unterrühren.

   шпинат
6. 6

   Шаг 6. Mit Kokosmilch ablöschen

   Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen und alles mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Gewürzen nach Wahl abschmecken.

   кокосовое молокоовощной бульонсольчёрный перецпаприка
7. 7

   Шаг 7. Curry köcheln lassen

   7 мин

   Das Curry etwa 6–8 Minuten köcheln lassen, bis der Spinat zusammengefallen und die Soße schön cremig ist.

8. 8

   Шаг 8. Länger einkochen lassen

   Bei Bedarf noch etwas länger einkochen lassen.

9. 9

   Шаг 9. Mit Kräutern servieren

   Mit frischen Kräutern toppen und genießen.