Guston
Ein herbstliches Curry mit weißen Riesenbohnen, Champignons, Spinat und Kokosmilch.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 461 g
- 435 kcal
- Proteínas: 16,2 g, 14 % de las calorías
- Grasas: 25,7 g, 50 % de las calorías
- Hidratos: 42,1 g, 36 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Curry
Una sartén
Cena
Reconfortante
Entresemana
OtoñoIngredientes13
- 250g
- 1ud
- 2diente
- 275g
- 500g
- 400ml
- 150ml
- 3.5cda
- 100g
- 1cda
- al gusto
- al gusto
- al gusto
Utensilios de cocina
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos9
Paso 1. Zwiebel und Knoblauch hacken
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
cebollaajoPaso 2. Champignons putzen und vierteln
Champignons putzen und vierteln.
champiñónPaso 3. Tomaten klein schneiden
waschen und klein schneiden bzw. Cherrytomaten halbieren.
Paso 4. Gemüse mit Tomatenmark anrösten
Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch, , Champignons, weiße Riesenbohnen mit Tomatenmark anrösten.
aceite de olivacebollaajochampiñónjudíaspasta de tomatePaso 5. Spinat unterrühren
Danach Spinat unterrühren.
espinacasPaso 6. Mit Kokosmilch ablöschen
Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen und alles mit , Pfeffer, Paprikapulver und Gewürzen nach Wahl abschmecken.
leche de cococaldo de verduraspimienta negrapimentónPaso 7. Curry köcheln lassen
Das Curry etwa 6–8 Minuten köcheln lassen, bis der Spinat zusammengefallen und die Soße schön cremig ist.
Paso 8. Länger einkochen lassen
Bei Bedarf noch etwas länger einkochen lassen.
Paso 9. Mit Kräutern servieren
Mit frischen Kräutern toppen und genießen.
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