Guston
Ein herbstliches Curry mit weißen Riesenbohnen, Champignons, Spinat und Kokosmilch.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 461 g
- 435 kcal
- Proteïnes: 16,2 g, 14 % de les calories
- Greixos: 25,7 g, 50 % de les calories
- Hidrats: 42,1 g, 36 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Curri
Una paella
Sopar
Reconfortant
Entre setmana
TardorIngredients13
- 250g
- 1ud
- 2gra
- 275g
- 500g
- 400ml
- 150ml
- 3.5cda
- 100g
- 1cda
- al gust
- al gust
- al gust
Estris de cuina
- Paella
Conté
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Passos9
Pas 1. Zwiebel und Knoblauch hacken
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
cebaallPas 2. Champignons putzen und vierteln
Champignons putzen und vierteln.
xampinyóPas 3. Tomaten klein schneiden
Tomaten waschen und klein schneiden bzw. Cherrytomaten halbieren.
tomàquetPas 4. Gemüse mit Tomatenmark anrösten
Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Champignons, weiße Riesenbohnen mit Tomatenmark anrösten.
oli d'olivacebaalltomàquetxampinyómongetespasta de tomàquetPas 5. Spinat unterrühren
Danach Spinat unterrühren.
espinacsPas 6. Mit Kokosmilch ablöschen
Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen und alles mit , Pfeffer, Paprikapulver und Gewürzen nach Wahl abschmecken.
llet de cocobrou de verdurespebre negrepebre vermell dolçPas 7. Curry köcheln lassen
Das Curry etwa 6–8 Minuten köcheln lassen, bis der Spinat zusammengefallen und die Soße schön cremig ist.
Pas 8. Länger einkochen lassen
Bei Bedarf noch etwas länger einkochen lassen.
Pas 9. Mit Kräutern servieren
Mit frischen Kräutern toppen und genießen.
Més de MELISSA 💐
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