Guston

Veggie Frikadellen

Vegetarische Frikadellen aus Zucchini, Haferflocken und Quark.

Открыть в Guston
RU
  • 40 мин
  • Всего 40 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 196 г

  • 263 ккал
  • Белки: 16,2 г, 24% калорий
  • Жиры: 12 г, 40% калорий
  • Углеводы: 24,5 г, 36% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты12

4 порции
  • 100г
  • 200г
  • 225г
  • 1шт
  • 70г
  • 1шт
  • 1зубчик
  • 1ч.л.
  • 2ст.л.
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 1ст.л.

Посуда

  • Сковорода

Содержит

Молочные продуктыЯйцаГорчицаГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Zucchini raspeln und ausdrücken

    Zucchini grob raspeln und sehr gut ausdrücken, am besten in einem sauberen Küchentuch.

    Am besten in einem sauberen Küchentuch ausdrücken.
    цукини
  2. Шаг 2. Zwiebel und Knoblauch hacken

    Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

    лукчеснок
  3. Шаг 3. Alles vermengen und würzen

    Alle Zutaten vermengen und kräftig würzen.

    овсяные хлопьятворогцукинияйцосырлукчеснокгорчицапетрушкасольчёрный перец
  4. Шаг 4. Masse quellen lassen

    Die Masse 10–15 Minuten quellen lassen.

  5. Шаг 5. Haferflocken unterrühren

    Ist sie danach noch zu weich, einfach etwas mehr Haferflocken unterrühren.

    овсяные хлопья
  6. Шаг 6. Frikadellen formen

    Mit leicht feuchten Händen ca. 8–10 Frikadellen formen.

  7. Шаг 7. Frikadellen goldbraun braten

    Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.

    оливковое масло
Открыть оригинал в Instagram@melissasfoodspace

Ещё от MELISSA 💐

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston