Guston
Vegetarische Frikadellen aus Zucchini, Haferflocken und Quark.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 196 g
- 263 kcal
- Proteïnes: 16,2 g, 24 % de les calories
- Greixos: 12 g, 40 % de les calories
- Hidrats: 24,5 g, 36 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
SoparIngredients12
- 100g
- 200g
- 225g
- 1ud
- 70g
- 1ud
- 1gra
- 1cdta
- 2cda
- al gust
- al gust
- 1cda
Estris de cuina
- Paella
Conté
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Passos7
Pas 1. Zucchini raspeln und ausdrücken
Zucchini grob raspeln und sehr gut ausdrücken, am besten in einem sauberen Küchentuch.
Am besten in einem sauberen Küchentuch ausdrücken.carbassóPas 2. Zwiebel und Knoblauch hacken
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
cebaallPas 3. Alles vermengen und würzen
Zutaten vermengen und kräftig würzen.
civadaformatge quarkcarbassóouformatgecebamostassajulivertsalpebre negrePas 4. Masse quellen lassen
Die Masse 10–15 Minuten quellen lassen.
Pas 5. Haferflocken unterrühren
Ist sie danach noch zu weich, einfach etwas mehr Haferflocken unterrühren.
civadaPas 6. Frikadellen formen
Mit leicht feuchten Händen ca. 8–10 Frikadellen formen.
Pas 7. Frikadellen goldbraun braten
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.
oli d'oliva
Més de MELISSA 💐
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