Name: Quinoa Salat mit Kichererbsen und Mango-Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 150 г киноа; 0.5 шт брокколи; 240 г нут; 2 шт болгарский перец; 1 шт красный лук; 2.5 ст.л. петрушка; 200 г йогурт; 150 г замороженное манго; 1 зубчик чеснок; 2 ст.л. соевый соус; 2 ст.л. уксус; 1 ч.л. соус Sriracha; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; 1 ч.л. карри; 0.5 ч.л. куркума; 1 ч.л. паприка; масло чили по вкусу; 1 ст.л. оливковое масло

Шаги6

Шаг 1. Quinoa kochen
Quinoa nach Packungsanleitung kochen bzw. quellen lassen.
киноа
Шаг 2. Gemüse vorbereiten
Brokkoli in kleine Röschen teilen, Paprika würfeln, Zwiebeln schneiden und die Petersilie hacken.
брокколиболгарский перецкрасный лукпетрушка
Шаг 3. Kichererbsen würzen und backen
Die Kichererbsen mit etwas Olivenöl und Gewürzen nach Wahl vermengen und im Backofen oder Airfryer ca. 20 Minuten knusprig backen.
нутоливковое маслосольчёрный перец
Шаг 4. Dressing cremig pürieren
Alle Zutaten für das Dressing cremig pürieren.
йогуртзамороженное мангочесноксоевый соусуксуссоус Srirachaкаррикуркумапаприка
Шаг 5. Chiliöl und Petersilie unterrühren
Anschließend etwas Chiliöl und die gehackte Petersilie unterrühren.
масло чилипетрушка
Шаг 6. Alles miteinander vermengen
Schließlich alles miteinander vermengen.

Quinoa Salat mit Kichererbsen und Mango-Dressing

Пищевая ценностьна порцию

Ингредиенты19

Посуда

Содержит

Шаги6

Шаг 1. Quinoa kochen

Шаг 2. Gemüse vorbereiten

Шаг 3. Kichererbsen würzen und backen

Шаг 4. Dressing cremig pürieren

Шаг 5. Chiliöl und Petersilie unterrühren

Шаг 6. Alles miteinander vermengen

Ещё от MELISSA 💐

Guston для iPhone и Android