Guston

Ofen-Kürbissuppe

Im Ofen geröstetes Gemüse mit Kürbis, Paprika und Tomaten, fein püriert mit Brühe und Kokosmilch.

Открыть в Guston
RU
  • 50 мин
  • Всего 50 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 682 г

  • 309 ккал
  • Белки: 5,5 г, 7% калорий
  • Жиры: 20,5 г, 56% калорий
  • Углеводы: 31,1 г, 38% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты13

4 порции
  • 1шт
  • 4шт
  • 2шт
  • 1шт
  • 4шт
  • 250г
  • 1л
  • 250мл
  • 2ст.л.
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу

Посуда

  • Противень
  • Духовка
  • Кастрюля
  • Блендер

Содержит

Сельдерей

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Gemüse schneiden und vorbereiten

    Kürbis, Paprika, Zwiebeln und Möhren in grobe Stücke schneiden und zusammen mit den Cherrytomaten und dem halbierten Knoblauch auf ein Backblech geben.

    тыкваболгарский перецкрасный лукчеснокморковьпомидор черри
  2. Шаг 2. Gemüse würzen

    Mit Olivenöl beträufeln, salzen und nach Belieben würzen.

    оливковое маслосольчёрный перецострый перецпаприка
  3. Шаг 3. Gemüse rösten

    Ca. 30 Minuten bei 200 Grad Umluft rösten, bis alles durchgegart ist.

    тыкваболгарский перецкрасный лукчеснокморковьпомидор черри
  4. Шаг 4. Gemüse in Topf geben

    Das geröstete Gemüse in einen Topf geben.

    тыкваболгарский перецкрасный лукчеснокморковьпомидор черри
  5. Шаг 5. Knoblauch aus der Schale drücken

    Den Knoblauch aus der Schale drücken.

    чеснок
  6. Шаг 6. Suppe fein pürieren

    Gemüsebrühe und Kokosmilch dazugeben und alles sehr fein pürieren.

    овощной бульонкокосовое молоко
  7. Шаг 7. Suppe abschmecken und toppen

    Nach Belieben würzen und mit etwas Kokosmilch und Kräutern toppen.

    кокосовое молокосольчёрный перец
Открыть оригинал в Instagram@melissasfoodspace

Ещё от MELISSA 💐

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston