Guston
Im Ofen geröstetes Gemüse mit Kürbis, Paprika und Tomaten, fein püriert mit Brühe und Kokosmilch.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 682 g
- 309 kcal
- Eiweiß: 5,5 g, 7 % der Kalorien
- Fett: 20,5 g, 56 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 31,1 g, 38 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Suppe
Backen
Abendessen
Wohlfühl
HerbstZutaten13
- 1Stk
- 4Stk
- 2Stk
- 1Stk
- 4Stk
- 250g
- 1L
- 250ml
- 2EL
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Backblech
- Backofen
- Kochtopf
- Standmixer
Enthält
Sellerie
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Schritte7
Schritt 1. Gemüse schneiden und vorbereiten
, , und Möhren in grobe Stücke schneiden und zusammen mit den Cherrytomaten und dem halbierten auf ein Backblech geben.
KarotteKirschtomateSchritt 2. Gemüse würzen
Mit beträufeln, und nach Belieben würzen.
schwarzer PfefferChiliPaprikapulverSchritt 3. Gemüse rösten
Ca. 30 Minuten bei 200 Grad Umluft rösten, bis alles durchgegart ist.
KürbisPaprikarote ZwiebelKnoblauchKarotteKirschtomateSchritt 4. Gemüse in Topf geben
Das geröstete Gemüse in einen Topf geben.
KürbisPaprikarote ZwiebelKnoblauchKarotteKirschtomateSchritt 5. Knoblauch aus der Schale drücken
Den aus der Schale drücken.
Schritt 6. Suppe fein pürieren
und dazugeben und alles sehr fein pürieren.
Schritt 7. Suppe abschmecken und toppen
Nach Belieben würzen und mit etwas und Kräutern toppen.
Salzschwarzer Pfeffer
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