Guston
Im Ofen geröstetes Gemüse mit Kürbis, Paprika und Tomaten, fein püriert mit Brühe und Kokosmilch.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 682 g
- 309 kcal
- Proteine: 5,5 g, 7% delle calorie
- Grassi: 20,5 g, 56% delle calorie
- Carboidrati: 31,1 g, 38% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Zuppa
Cottura al forno
Cena
Comfort
AutunnoIngredienti13
- 1pz
- 4pz
- 2pz
- 1pz
- 4pz
- 250g
- 1L
- 250ml
- 2cucch.
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Teglia da forno
- Forno
- Pentola
- Frullatore
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Gemüse schneiden und vorbereiten
Kürbis, Paprika, Zwiebeln und Möhren in grobe Stücke schneiden und zusammen mit den Cherrytomaten und dem halbierten Knoblauch auf ein Backblech geben.
zuccapeperonecipolla rossaagliocarotapomodorinoPassaggio 2. Gemüse würzen
Mit Olivenöl beträufeln, salzen und nach Belieben würzen.
olio d'olivasalepepe neropeperoncinopaprikaPassaggio 3. Gemüse rösten
Ca. 30 Minuten bei 200 Grad Umluft rösten, bis alles durchgegart ist.
zuccapeperonecipolla rossaagliocarotapomodorinoPassaggio 4. Gemüse in Topf geben
Das geröstete Gemüse in einen Topf geben.
zuccapeperonecipolla rossaagliocarotapomodorinoPassaggio 5. Knoblauch aus der Schale drücken
Den Knoblauch aus der Schale drücken.
aglioPassaggio 6. Suppe fein pürieren
Gemüsebrühe und Kokosmilch dazugeben und alles sehr fein pürieren.
brodo vegetalelatte di coccoPassaggio 7. Suppe abschmecken und toppen
Nach Belieben würzen und mit etwas Kokosmilch und Kräutern toppen.
latte di coccosalepepe nero
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