Guston

Garlic & Parmesan crispy chicken

Crispy panko chicken breast with a garlic brown butter, potato wedges and a feta avocado mash.

Открыть в Guston
RU
  • 1 ч 20 мин
  • Всего 1 ч 20 мин
  • 2 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 671 ккал
  • Белки: примерно 32,7 г, 19% калорий
  • Жиры: примерно 42,7 г, 57% калорий
  • Углеводы: примерно 41,2 г, 24% калорий

Не учтено: салат ромэн.

Ингредиенты19

2 порции
  • 0.5шт
  • 20г
  • 4ст.л.
  • 1ст.л.
  • 1ч.л.
  • 0.3шт
  • 1шт
  • 1шт
  • 0.5ч.л.
  • 0.5стакан
  • 2ст.л.
  • 0.5ч.л.
  • 1зубчик
  • 2ст.л.
  • по вкусу
  • 1крупного размера
  • 2ст.л.
  • 15г

Посуда

  • Сковорода
  • Скалка
  • Кастрюля
  • Противень
  • Духовка

Содержит

Молочные продуктыЯйцаПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги15

  1. Шаг 1. Mash the avocado dressing

    Mash together the avocado, feta, yoghurt, chives, garlic granules, lemon juice and a pinch of salt.

    авокадофетайогуртлук-резанецчесночный порошок0.5 ч.л. из 1 ч.л.лимонсоль
  2. Шаг 2. Top with lettuce

    Top the mash with romaine lettuce.

    салат ромэн
  3. Шаг 3. Butterfly the chicken

    Butterfly the chicken breast.

    куриная грудка
  4. Шаг 4. Flatten the chicken

    Flatten the butterflied chicken breast with a rolling pin.

    куриная грудка
  5. Шаг 5. Dip in egg

    Dip the chicken in the whisked egg.

    куриная грудкаяйцо
  6. Шаг 6. Coat in breadcrumbs

    Combine the breadcrumbs with paprika, salt and garlic granules, then dip the chicken in the mixture.

    панкопаприкасольчесночный порошок0.5 ч.л. из 1 ч.л.куриная грудка
  7. Шаг 7. Fry the chicken

    Fry the chicken in oil on medium-high heat for about 3-4 minutes on each side.

    растительное маслокуриная грудка
  8. Шаг 8. Fry the garlic in butter

    Slice the garlic and fry it in the salted butter and chopped parsley on medium heat for about 10 minutes or until the garlic slices are golden.

    чесноксолёное маслопетрушка
  9. Шаг 9. Remove the garlic chips

    Remove the garlic chips and reserve them for later.

    чеснок
  10. Шаг 10. Boil the potatoes

    Peel the potatoes and boil them for 5-8 minutes.

    картофель
  11. Шаг 11. Dry the potatoes

    Drain the potatoes and leave them to dry for 10 minutes.

    картофель
  12. Шаг 12. Coat the potatoes

    Transfer the potatoes into a baking tray and coat them with olive oil and salt.

    картофельоливковое маслосоль
  13. Шаг 13. Roast the potatoes

    Roast for around 35 minutes at 200 degrees.

    картофель
  14. Шаг 14. Garnish the chicken

    Garnish the chicken with grated Parmesan.

    куриная грудкапармезан
  15. Шаг 15. Garnish the potatoes

    Garnish the potatoes with chives.

    картофельлук-резанец
Открыть оригинал в Instagram@oneplategirluk

Ещё от Maya Magdalena

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston