Guston
Crispy panko chicken breast with a garlic brown butter, potato wedges and a feta avocado mash.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 671 kcal
- Protéines: environ 32,7 g, 19 % des calories
- Lipides: environ 42,7 g, 57 % des calories
- Glucides: environ 41,2 g, 24 % des calories
Non comptés : laitue romaine.
Cuisson au four
Dîner
Riche en protéines
En semaineIngrédients19
- 0.5pc
- 20g
- 4c.à.s.
- 1c.à.s.
- 1c.à.c.
- 0.3pc
- 1pc
- 1pc
- 0.5c.à.c.
- 0.5tasse
- 2c.à.s.
- 0.5c.à.c.
- 1gousse
- 2c.à.s.
- au goût
- 1de grande taille
- 2c.à.s.
- 15g
Ustensiles
- Poêle
- Rouleau à pâtisserie
- Faitout
- Plaque de cuisson
- Four
Contient
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Étapes15
Étape 1. Mash the avocado dressing
Mash together the avocado, , yoghurt, chives, garlic granules, lemon juice and a pinch of salt.
avocatyaourtcibouletteail en poudre0.5 c.à.c. de 1 c.à.c.citronselÉtape 2. Top with lettuce
Top the mash with lettuce.
Étape 3. Butterfly the chicken
Butterfly the chicken breast.
blanc de pouletÉtape 4. Flatten the chicken
Flatten the butterflied chicken breast with a rolling pin.
blanc de pouletÉtape 5. Dip in egg
Dip the chicken in the whisked egg.
blanc de pouletœufÉtape 6. Coat in breadcrumbs
Combine the breadcrumbs with , salt and garlic granules, then dip the chicken in the mixture.
pankoselail en poudre0.5 c.à.c. de 1 c.à.c.blanc de pouletÉtape 7. Fry the chicken
Fry the chicken in oil on medium-high heat for about 3-4 minutes on each side.
huile végétaleblanc de pouletÉtape 8. Fry the garlic in butter
Slice the garlic and fry it in the salted butter and chopped parsley on medium heat for about 10 minutes or until the garlic slices are golden.
ailbeurre salépersilÉtape 9. Remove the garlic chips
Remove the garlic chips and reserve them for later.
ailÉtape 10. Boil the potatoes
Peel the potatoes and boil them for 5-8 minutes.
pomme de terreÉtape 11. Dry the potatoes
Drain the potatoes and leave them to dry for 10 minutes.
pomme de terreÉtape 12. Coat the potatoes
Transfer the potatoes into a baking tray and coat them with olive oil and salt.
pomme de terrehuile d'oliveselÉtape 13. Roast the potatoes
Roast for around 35 minutes at 200 degrees.
pomme de terreÉtape 14. Garnish the chicken
Garnish the chicken with grated .
blanc de pouletÉtape 15. Garnish the potatoes
Garnish the potatoes with chives.
pomme de terreciboulette
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