Guston
Ein glutenfreier Crumble mit Kirschffüllung und Streuseln aus Mandeln, Hafermehl und Datteln.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 314 kcal
- Proteine: circa 8,4 g, 10% delle calorie
- Grassi: circa 18,7 g, 51% delle calorie
- Carboidrati: circa 31,8 g, 39% delle calorie
Non conteggiati: latte d'avena.
Cottura al forno
Dolce
GolosoIngredienti8
- 150g
- 150g
- 80g
- 1piccolo
- 60g
- 400g
- 1cucch.
- 2cucch.
Utensili da cucina
- Pirofila
- Pentola
- Forno
Contiene
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Passaggi9
Passaggio 1. Datteln einweichen
Die Datteln ca. 15 Minuten in heißem Wasser einweichen und anschließend abgießen.
datteroPassaggio 2. Dattelmus pürieren
Die Datteln mit einem kleinen Schluck Hafermilch zu einem Mus pürieren.
datterolatte d'avenaPassaggio 3. Teig verkneten
Das Dattelmus mit den anderen Zutaten zu einem Teig verkneten. Bei Bedarf noch etwas Hafermilch hinzufügen.
farina di mandorlefarina d'avenadatterolatte d'avenaolio di coccoPassaggio 4. Teig in Form drücken
Drei Viertel des Teigs in eine leicht gefettete Auflaufform drücken.
Passaggio 5. Kirschen erhitzen
Die TK-Kirschen in einem Topf erhitzen und einige Minuten köcheln lassen.
ciliegiaPassaggio 6. Speisestärke einrühren
Die Speisestärke mit 2 EL Wasser glatt rühren, zu den Kirschen geben und unter Rühren kurz aufkochen lassen, bis die Füllung eindickt.
amido di maisacquaciliegiaPassaggio 7. Füllung verteilen
Die Kirschfüllung auf dem Teig verteilen und den restlichen Teig als Streusel darübergeben.
Passaggio 8. Crumble backen
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 25–35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Passaggio 9. Abkühlen lassen
Vor dem Anschneiden etwa 15 Minuten abkühlen lassen und am besten lauwarm genießen.
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