Guston
Ein glutenfreier Crumble mit Kirschffüllung und Streuseln aus Mandeln, Hafermehl und Datteln.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 314 kcal
- Proteínas: aproximadamente 8,4 g, 10 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 18,7 g, 51 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 31,8 g, 39 % de las calorías
Sin contar: leche de avena.
Horneado
Postre
GolosoIngredientes8
- 150g
- 150g
- 80g
- 1pequeña
- 60g
- 400g
- 1cda
- 2cda
Utensilios de cocina
- Fuente para horno
- Olla
- Horno
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos9
Paso 1. Datteln einweichen
Die Datteln ca. 15 Minuten in heißem Wasser einweichen und anschließend abgießen.
dátilPaso 2. Dattelmus pürieren
Die Datteln mit einem kleinen Schluck Hafermilch zu einem Mus pürieren.
dátilleche de avenaPaso 3. Teig verkneten
Das Dattelmus mit den anderen Zutaten zu einem Teig verkneten. Bei Bedarf noch etwas Hafermilch hinzufügen.
harina de almendrasharina de avenadátilleche de avenaaceite de cocoPaso 4. Teig in Form drücken
Drei Viertel des Teigs in eine leicht gefettete Auflaufform drücken.
Paso 5. Kirschen erhitzen
Die TK-Kirschen in einem Topf erhitzen und einige Minuten köcheln lassen.
cerezaPaso 6. Speisestärke einrühren
Die Speisestärke mit 2 EL Wasser glatt rühren, zu den Kirschen geben und unter Rühren kurz aufkochen lassen, bis die Füllung eindickt.
maicenaaguacerezaPaso 7. Füllung verteilen
Die Kirschfüllung auf dem Teig verteilen und den restlichen Teig als Streusel darübergeben.
Paso 8. Crumble backen
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 25–35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Paso 9. Abkühlen lassen
Vor dem Anschneiden etwa 15 Minuten abkühlen lassen und am besten lauwarm genießen.
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