Guston
Ein würziges Curry aus Kartoffeln und roten Linsen, im Ofen in Kokosmilch und Tomaten gegart.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 464 g
- 477 kcal
- Proteine: 15,8 g, 13% delle calorie
- Grassi: 21,8 g, 39% delle calorie
- Carboidrati: 61,3 g, 49% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Curry
Cottura al forno
Cena
Comfort
AutunnoIngredienti15
- 500g
- 150g
- 1grande
- 2spicchio
- 250g
- 400ml
- 200ml
- 200ml
- 1cucch.
- a piacere
- a piacere
- 1cucch.
- 1cucch.
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Pirofila
- Forno
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi9
Passaggio 1. Kartoffeln würfeln
Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
patataPassaggio 2. Zwiebel und Knoblauch hacken
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
cipollaaglioPassaggio 3. Tomaten halbieren oder würfeln
Tomaten halbieren bzw. würfeln.
pomodoroPassaggio 4. Soße verrühren
Kokosmilch, passierte Tomaten, Gemüsebrühe, Tomatenmark und Gewürze zu einer cremigen Soße verrühren.
latte di coccopassata di pomodorobrodo vegetaleconcentrato di pomodorosalepepe neropaprikacurry in polverepeperoncinoPassaggio 5. Alles in Form geben
Alles zusammen in eine Auflaufform geben.
patatalenticchie rossecipollaagliopomodoroPassaggio 6. Abgedeckt backen
Abgedeckt ca. 35–40 Minuten backen (auf 180 Grad Umluft).
Passaggio 7. Umrühren und ohne Deckel backen
Anschließend umrühren und weitere 10–15 Minuten ohne Abdeckung backen, bis die Kartoffeln weich und die Linsen gar sind.
Passaggio 8. Bei Bedarf Flüssigkeit ergänzen
Bei Bedarf etwas Flüssigkeit ergänzen.
Passaggio 9. Mit Kokosmilch toppen
Mit einem Schuss Kokosmilch und frischer Petersilie oder Kräutern deiner Wahl toppen.
latte di coccoprezzemolo
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