Name: Green Goddess Bowl mit Crispy Rice
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g riz; 1 c.à.s. huile d'olive; 1 c.à.s. sauce soja; sel au goût; poivre noir au goût; paprika au goût; 1 pc concombre; 200 g edamame; 2 pc oignon vert; 1 pc avocat; 200 g yaourt; 1 poignée jeunes pousses d'épinards; 2 c.à.s. vinaigre de cidre; 1 gousse ail; 4 pc cornichon; 0.5 pc oignon rouge; eau au goût

Étapes7

Étape 1. Reis würzen und verteilen
Den gekochten Reis mit Olivenöl, Sojasauce und Gewürzen vermischen und flach auf einem Backblech verteilen.
rizhuile d'olivesauce sojaselpoivre noirpaprika
Étape 2. Reis knusprig backen
Bei 200 Grad Umluft ca. 25–30 Minuten backen, bis er schön knusprig wird.
riz
Étape 3. Gemüse und Avocado schneiden
Gurken und Frühlingszwiebeln schneiden, Avocado würfeln, Edamame nach Packungsanleitung garen.
concombreoignon vertavocat0.5 pc de 1 pc
Étape 4. Edamame garen
nach Packungsanleitung garen.
Étape 5. Dressing zubereiten
Für das Dressing Joghurt mit Essig, Spinat, Knoblauchzehe und Avocado vermixen und gut würzen.
yaourtjeunes pousses d'épinardsvinaigre de cidreailavocat0.5 pc de 1 pcselpoivre noir
Étape 6. Saure Gurken würfeln
Saure Gurken und Zwiebeln fein würfeln und unter das Dressing rühren.
cornichonoignon rouge
Étape 7. Alles vermengen
Die toppings sowie das Dressing über den knusprigen Reis verteilen und gut vermengen.
rizconcombreedamameoignon vertavocatyaourtjeunes pousses d'épinardsvinaigre de cidreailcornichonoignon rougeeau

Green Goddess Bowl mit Crispy Rice

Valeurs nutritionnellespar portion

Ingrédients17

Ustensiles

Contient

Étapes7

Étape 1. Reis würzen und verteilen

Étape 2. Reis knusprig backen

Étape 3. Gemüse und Avocado schneiden

Étape 4. Edamame garen

Étape 5. Dressing zubereiten

Étape 6. Saure Gurken würfeln

Étape 7. Alles vermengen

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