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Kartoffel Kichererbsen Curry

Ein einfaches Curry aus Kartoffeln und Kichererbsen in würziger Tomaten-Kokos-Sauce.

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ES
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 589 g

  • 521 kcal
  • Proteínas: 13,3 g, 10 % de las calorías
  • Grasas: 26,4 g, 43 % de las calorías
  • Hidratos: 65,1 g, 47 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes14

4 raciones
  • 800g
  • 400g
  • 1grande
  • 1diente
  • 400g
  • 400ml
  • 1cda
  • 2cdta
  • 1cdta
  • 0.5cdta
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto
  • 200ml

Utensilios de cocina

  • Olla

Contiene

Mostaza

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

  1. Paso 1. Kartoffeln schälen und würfeln

    Kartoffeln schälen und in etwa 2–3 cm große Würfel schneiden.

    patata
  2. Paso 2. Kichererbsen abspülen

    Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.

    garbanzos
  3. Paso 3. Zwiebel und Knoblauch schneiden

    Zwiebel fein würfeln, Knoblauch hacken.

    cebollaajo
  4. Paso 4. Zwiebeln und Kartoffeln dünsten

    Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln mit Kartoffeln dünsten, bis die Kartoffeln fast durchgegart sind.

    aceite vegetalcebollapatata
  5. Paso 5. Restliche Zutaten köcheln lassen

    Danach die anderen Zutaten dazugeben und nochmals 5–10 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln komplett gar sind.

    garbanzospuré de tomateleche de cococurry en polvopimentóncúrcumasalpimienta negrachileagua
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