Guston
Pan-fried halloumi with honey and chili over air-fried chickpeas, herby yoghurt, a jammy egg and quick pickled onions.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 439 g
- 398 kcal
- Proteínas: 18,8 g, 19 % de las calorías
- Grasas: 24,8 g, 55 % de las calorías
- Hidratos: 27 g, 27 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Bol
Freidora de aire
Almuerzo
Alta en proteínasIngredientes16
- 3cda
- 1diente
- 0.3cdta
- 2cda
- al gusto
- 1ud
- 3cda
- 2cdta
- 0.5cdta
- al gusto
- 1rodaja
- 1cdta
- 1ud
- 0.3de tamaño pequeño
- 1cda
- al gusto
Utensilios de cocina
- Sartén
- Freidora de aire
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos7
Paso 1. Mix the herby yoghurt
Mix the yoghurt, crushed garlic, lemon zest, chives and a pinch of .
yogurajoralladura de limóncebollinoPaso 2. Top with cucumber
Top the herby yoghurt with the sliced baby cucumber.
pepinoPaso 3. Air fry the chickpeas
Mix the cooked chickpeas with a pinch of , 1 teaspoon olive oil, 1/2 teaspoon paprika and a pinch of chili flakes. Air fry at 220 C for 20 minutes, shaking every 5 minutes.
garbanzosaceite de oliva1 cdta de 2 cdtapimentóncopos de chilePaso 4. Fry the halloumi
Preheat a frying pan and add 1 teaspoon olive oil. Fry the on medium heat for a couple of minutes on each side.
aceite de oliva1 cdta de 2 cdtaPaso 5. Add honey and chili
Add 1 teaspoon honey and a pinch of chili flakes, then take the pan off the heat and let the residual heat melt the honey.
mielcopos de chilePaso 6. Boil the egg
Boil one room temperature egg for 6 minutes 30 seconds.
huevoPaso 7. Pickle the onions
Add the vinegar, sugar and to the sliced red onion and mix. Leave to pickle for at least 15 minutes.
cebolla rojavinagre de arrozazúcar
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