Guston

Honey halloumi on crispy chickpeas

Pan-fried halloumi with honey and chili over air-fried chickpeas, herby yoghurt, a jammy egg and quick pickled onions.

Obre a Guston
CA
  • 35 min
  • 35 min en total
  • 1 ració
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 439 g

  • 398 kcal
  • Proteïnes: 18,8 g, 19 % de les calories
  • Greixos: 24,8 g, 55 % de les calories
  • Hidrats: 27 g, 27 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients16

1 ració
  • 3cda
  • 1gra
  • 0.3cdta
  • 2cda
  • al gust
  • 1ud
  • 3cda
  • 2cdta
  • 0.5cdta
  • al gust
  • 1rodanxa
  • 1cdta
  • 1ud
  • 0.3de mida petita
  • 1cda
  • al gust

Estris de cuina

  • Paella
  • Fregidora d'aire

Conté

LactisOus

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos7

  1. Pas 1. Mix the herby yoghurt

    Mix the yoghurt, crushed garlic, lemon zest, chives and a pinch of .

    iogurtallpell de llimonacebollí
  2. Pas 2. Top with cucumber

    Top the herby yoghurt with the sliced baby cucumber.

    cogombre
  3. Pas 3. Air fry the chickpeas

    Mix the cooked chickpeas with a pinch of , 1 teaspoon olive oil, 1/2 teaspoon paprika and a pinch of chili flakes. Air fry at 220 C for 20 minutes, shaking every 5 minutes.

    cigronsoli d'oliva1 cdta de 2 cdtapebre vermell dolçflocs de xile
  4. Pas 4. Fry the halloumi

    Preheat a frying pan and add 1 teaspoon olive oil. Fry the on medium heat for a couple of minutes on each side.

    oli d'oliva1 cdta de 2 cdta
  5. Pas 5. Add honey and chili

    Add 1 teaspoon honey and a pinch of chili flakes, then take the pan off the heat and let the residual heat the honey.

    flocs de xile
  6. Pas 6. Boil the egg

    Boil one room temperature egg for 6 minutes 30 seconds.

    ou
  7. Pas 7. Pickle the onions

    Add the vinegar, sugar and to the sliced red onion and mix. Leave to pickle for at least 15 minutes.

    ceba vermellavinagre d'arròssucre
Veure l'original a Instagram@oneplategirluk

Més de Maya Magdalena

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston