Guston

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa clásica con patata, zanahoria, huevo, atún y mayonesa casera.

Открыть в Guston
RU
  • 50 мин
  • Всего 50 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 748 ккал
  • Белки: примерно 30,7 г, 16% калорий
  • Жиры: примерно 55,4 г, 66% калорий
  • Углеводы: примерно 33,1 г, 18% калорий

Не учтено: пепперончини и тунцовое масло.

Ингредиенты13

4 порции
  • 3шт
  • 2шт
  • 5шт
  • 300г
  • 100мл
  • 100мл
  • по вкусу
  • по вкусу

Посуда

  • Блендер

Содержит

ЯйцаРыба

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Boil the potatoes

    En una olla pon a hervir las patatas y las zanahorias durante 30 minutos o hasta que estén hervidas

    картофельморковь
  2. Шаг 2. Boil the eggs

    En un cazo pon a hervir los 4 huevos 11 minutos y reserva

    яйцо4 шт из 5 шт
  3. Шаг 3. Make the mayonnaise

    Para la mayonesa añade en un vaso de turmix el huevo, el aceite de girasol, el aceite de oliva virgen extra, el jugo de los pepinillos, el aceite del atún, sal, pimienta y emulsiona bien

    яйцо1 шт из 5 штоливковое масло первого холодного отжимаподсолнечное маслотунцовое маслоогуречный рассолсольчёрный перец
  4. Шаг 4. Peel and cut vegetables

    Pela las patatas y corta a groso modo la zanahoria y la patata

    картофельморковь
  5. Шаг 5. Mix the salad

    En un bol añade la patata junto con la zanahoria, el atún, el huevo rallado, el pepinillo y las aceitunas bien picadas, sal, pimienta y mezcla

    картофельморковькорнишоныоливкияйцотунецсольчёрный перец
  6. Шаг 6. Add mayonnaise and chill

    Añade la mayonesa e integra bien todos los ingredientes y reserva en nevera 1 hora

  7. Шаг 7. Plate and garnish

    Emplata y añade mayonesa por encima, yema rallada, pepinillos, alcaparras y piparras para decorar

    корнишоныпепперончини
Открыть оригинал в Instagram@ericlahuerta

Ещё от Eric Lahuerta

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston