Guston
Ensaladilla rusa clásica con patata, zanahoria, huevo, atún y mayonesa casera.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 748 kcal
- Proteine: circa 30,7 g, 16% delle calorie
- Grassi: circa 55,4 g, 66% delle calorie
- Carboidrati: circa 33,1 g, 18% delle calorie
Non conteggiati: pepperoncini e olio di tonno.
Spagnola
Insalata
Pranzo
FestaIngredienti13
- 3pz
- 2pz
- 5pz
- 300g
- 100ml
- 100ml
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Frullatore
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Boil the potatoes
En una olla pon a hervir las y las zanahorias durante 30 minutos o hasta que estén hervidas
carotaPassaggio 2. Boil the eggs
En un cazo pon a hervir los 4 huevos 11 minutos y reserva
uovo4 pz di 5 pzPassaggio 3. Make the mayonnaise
Para la mayonesa añade en un vaso de turmix el huevo, el aceite de girasol, el aceite de oliva virgen extra, el jugo de los pepinillos, el aceite del atún, sal, pimienta y emulsiona bien
uovo1 pz di 5 pzolio extravergine d'olivaolio di girasoleolio di tonnosalamoia dei cetriolinisalepepe neroPassaggio 4. Peel and cut vegetables
Pela las y corta a groso modo la zanahoria y la patata
carotaPassaggio 5. Mix the salad
En un bol añade la junto con la zanahoria, el atún, el huevo rallado, el pepinillo y las aceitunas bien picadas, sal, pimienta y mezcla
carotacetriolinioliveuovotonnosalepepe neroPassaggio 6. Add mayonnaise and chill
Añade la mayonesa e integra bien todos los ingredientes y reserva en nevera 1 hora
Passaggio 7. Plate and garnish
Emplata y añade mayonesa por encima, yema rallada, pepinillos, alcaparras y piparras para decorar
cetriolinipepperoncini
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