Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa clásica con patata, zanahoria, huevo, atún y mayonesa casera.
Nutritionper serving
- approximately 748 kcal
- Protein: approximately 30.7 g, 16% of calories
- Fat: approximately 55.4 g, 66% of calories
- Carbs: approximately 33.1 g, 18% of calories
Not counted: piparras and aceite de atún.
Ingredients13
- 3pc
- 2pc
- 5pc
- 300g
- 100ml
- 100ml
- to taste
- to taste
Cookware
- Blender
Contains
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps7
Step 1. Boil the potatoes
En una olla pon a hervir las y las durante 30 minutos o hasta que estén hervidas
Step 2. Boil the eggs
En un cazo pon a hervir los 4 11 minutos y reserva
Step 3. Make the mayonnaise
Para la mayonesa añade en un vaso de turmix el , el , el , el jugo de los , el aceite del , , pimienta y emulsiona bien
pimienta negraStep 4. Peel and cut vegetables
Pela las y corta a groso modo la y la patata
Step 5. Mix the salad
En un bol añade la junto con la , el , el rallado, el pepinillo y las bien picadas, , pimienta y mezcla
pepinillospimienta negraStep 6. Add mayonnaise and chill
Añade la mayonesa e integra bien todos los ingredientes y reserva en nevera 1 hora
Step 7. Plate and garnish
Emplata y añade mayonesa por encima, yema rallada, , alcaparras y para decorar
More from Eric Lahuerta
See allGuston for iPhone and Android
Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.








