Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa clásica con patata, zanahoria, huevo, atún y mayonesa casera.
Nährwertepro Portion
- etwa 748 kcal
- Eiweiß: etwa 30,7 g, 16 % der Kalorien
- Fett: etwa 55,4 g, 66 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 33,1 g, 18 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Pfefferoni und Thunfischöl.
Zutaten13
- 3Stk
- 2Stk
- 5Stk
- 300g
- 100ml
- 100ml
- nach Geschmack
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Standmixer
Enthält
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Schritte7
Schritt 1. Boil the potatoes
En una olla pon a hervir las patatas y las zanahorias durante 30 minutos o hasta que estén hervidas
KartoffelKarotteSchritt 2. Boil the eggs
En un cazo pon a hervir los 4 huevos 11 minutos y reserva
Ei4 Stk von 5 StkSchritt 3. Make the mayonnaise
Para la mayonesa añade en un vaso de turmix el huevo, el aceite de girasol, el aceite de oliva virgen , el jugo de los pepinillos, el aceite del atún, sal, pimienta y emulsiona bien
Ei1 Stk von 5 StkSonnenblumenölThunfischölGurkenwasserSalzschwarzer PfefferSchritt 4. Peel and cut vegetables
Pela las patatas y corta a groso modo la zanahoria y la patata
KartoffelKarotteSchritt 5. Mix the salad
En un bol añade la patata junto con la zanahoria, el atún, el huevo rallado, el pepinillo y las aceitunas bien picadas, sal, pimienta y mezcla
KartoffelKarotteCornichonsOlivenEiThunfischSalzschwarzer PfefferSchritt 6. Add mayonnaise and chill
Añade la mayonesa e integra bien todos los ingredientes y reserva en nevera 1 hora
Schritt 7. Plate and garnish
Emplata y añade mayonesa por encima, yema rallada, pepinillos, alcaparras y piparras para decorar
CornichonsPfefferoni
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