Crispy Parmesan chicken
Panko-crumbed chicken breast served with a lemon yoghurt Parmesan sauce, asparagus sautéed in butter, and grated Parmesan.
RU
- Подготовка
- 15m
- Готовка
- 15m
- Шаги
- 7
- Порции
- 2
- Сложность
- Легко
Как готовить
- Шаг 1Mix the sauce
Mix the yoghurt, Parmesan, lemon juice, crushed garlic and a pinch of salt.
йогуртпармезанлимончесноксоль - Шаг 2Flatten the chicken
Butterfly the chicken breast and flatten with a rolling pin.
куриная грудка - Шаг 3Dip the chicken in egg
Dip the chicken in whisked egg.
яйцокуриная грудка - Шаг 4Coat the chicken
Combine breadcrumbs with paprika, salt and garlic granules, then dip the chicken in the mixture.
панкопаприкасольчесночный порошоккуриная грудка - Шаг 5Fry the chicken3m 30s
Fry in oil on medium-high heat for about 3-4 minutes on each side.
Oilкуриная грудка - Шаг 6Sauté the asparagus
Sauté the asparagus in butter.
спаржасливочное масло - Шаг 7Top the dish
Top with a handful of chopped chives and lots of grated Parmesan.
лук-резанецпармезан





