Guston

Mediterranean snack plate

A snack plate of egg, halloumi, fresh vegetables, air-fried chickpeas and pickled red onion.

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IT
  • 33 min
  • 33 min in totale
  • 1 porzione
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 560 g

  • 627 kcal
  • Proteine: 28,7 g, 18% delle calorie
  • Grassi: 38,7 g, 55% delle calorie
  • Carboidrati: 43,8 g, 27% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti17

1 porzione
  • 1cucch.
  • 1pz
  • a piacere
  • 1cucch.
  • 4pz
  • 1pz
  • 1cucch.
  • 4pz
  • 2fetta
  • 1piccolo
  • 1cucch.
  • 3cucch.
  • 1cucch.
  • 1cucch.
  • 0.3pz
  • 1cucch.
  • 0.5cucch.

Utensili da cucina

  • Friggitrice ad aria
  • Padella

Contiene

LatticiniUovaSesamoGlutine

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Passaggi3

  1. Passaggio 1. Fry the halloumi

    Fry the slices in oil and honey.

    miele
  2. Passaggio 2. Air fry the chickpeas

    Air fry the cooked chickpeas with the olive oil, honey and a pinch of salt at 220 C degrees for 15-20 mins, shaking every 5 minutes.

    ceciolio d'olivamielesale
  3. Passaggio 3. Pickle the onions

    Mix the sliced red onion with the vinegar, sugar and a pinch of salt, and leave to pickle for at least 15 minutes.

    cipolla rossaacetozuccherosale
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