Crispy Banana Spring Rolls

Name: Crispy Banana Spring Rolls
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porzioni
Ingredients: 2 pz carta di riso; 15 g formaggio cremoso; 15 g yogurt greco; 15 g proteine whey; 0.5 pz banana; 2 cucch. eritritolo; 1 pz uovo; 1 cucch. latte; cannella a piacere

di Matt West | ONLINE FITNESS COACH@mattwest_roadtoaesthetics

Crispy air-fried spring rolls filled with banana, light cream cheese and protein yoghurt, dusted with cinnamon and erythritol.

Apri in Guston

25 min
25 min in totale
1 porzione
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 197 g

322 kcal
Proteine: 21,5 g, 24% delle calorie
Grassi: 11,9 g, 30% delle calorie
Carboidrati: 40,2 g, 45% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Utensili da cucina

Friggitrice ad aria

Contiene

LatticiniUova

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Passaggi5

Passaggio 1. Whisk egg and milk
Whisk egg and milk in a shallow bowl.
uovolatte
Passaggio 2. Soak the rice paper
Dip 1 rice paper sheet into the mixture for a few seconds until soft then lay flat. Stack the second sheet on top.
carta di riso
Passaggio 3. Mix the filling
Mix cream cheese, yoghurt and protein powder. Spoon into the centre add slices then sprinkle with erythritol.
formaggio cremosoyogurt grecoproteine wheyeritritolo
Passaggio 4. Roll the spring rolls
Fold the sides in and roll up tight like a spring roll.
carta di riso
Passaggio 5. Air fry the rolls
Air fry at 170C, 340F for 12 to 16 minutes, flipping halfway until golden and crisp.
Oven 180C, 355F for 18 to 20 minutes or pan fry or deep fry.
carta di riso