Crispy Banana Spring Rolls

Name: Crispy Banana Spring Rolls
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 raciones
Ingredients: 2 ud papel de arroz; 15 g queso crema; 15 g yogur griego; 15 g proteína whey; 0.5 ud plátano; 2 cdta eritritol; 1 ud huevo; 1 cda leche; canela al gusto

de Matt West | ONLINE FITNESS COACH@mattwest_roadtoaesthetics

Crispy air-fried spring rolls filled with banana, light cream cheese and protein yoghurt, dusted with cinnamon and erythritol.

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25 min
25 min en total
1 ración
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 197 g

322 kcal
Proteínas: 21,5 g, 24 % de las calorías
Grasas: 11,9 g, 30 % de las calorías
Hidratos: 40,2 g, 45 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Utensilios de cocina

Freidora de aire

Contiene

LácteosHuevos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

Paso 1. Whisk egg and milk
Whisk egg and milk in a shallow bowl.
huevoleche
Paso 2. Soak the rice paper
Dip 1 rice paper sheet into the mixture for a few seconds until soft then lay flat. Stack the second sheet on top.
papel de arroz
Paso 3. Mix the filling
Mix cream cheese, yoghurt and protein powder. Spoon into the centre add banana slices then sprinkle with erythritol.
queso cremayogur griegoproteína wheyplátanoeritritol
Paso 4. Roll the spring rolls
Fold the sides in and roll up tight like a spring roll.
papel de arroz
Paso 5. Air fry the rolls
Air fry at 170C, 340F for 12 to 16 minutes, flipping halfway until golden and crisp.
Oven 180C, 355F for 18 to 20 minutes or pan fry or deep fry.
papel de arroz