Crispy Banana Spring Rolls

Name: Crispy Banana Spring Rolls
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 Stk Reispapier; 15 g Frischkäse; 15 g griechischer Joghurt; 15 g Whey-Protein; 0.5 Stk Banane; 2 TL Erythrit; 1 Stk Ei; 1 EL Milch; Zimt nach Geschmack

von Matt West | ONLINE FITNESS COACH@mattwest_roadtoaesthetics

Crispy air-fried spring rolls filled with banana, light cream cheese and protein yoghurt, dusted with cinnamon and erythritol.

In Guston öffnen

25 Min.
25 Min. insgesamt
1 Portion
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 197 g

322 kcal
Eiweiß: 21,5 g, 24 % der Kalorien
Fett: 11,9 g, 30 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 40,2 g, 45 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Kochgeschirr

Heißluftfritteuse

Enthält

MilchprodukteEier

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Schritte5

Schritt 1. Whisk egg and milk
Whisk egg and milk in a shallow bowl.
EiMilch
Schritt 2. Soak the rice paper
Dip 1 rice paper sheet into the mixture for a few seconds until soft then lay flat. Stack the second sheet on top.
Reispapier
Schritt 3. Mix the filling
Mix cream cheese, yoghurt and protein powder. Spoon into the centre add banana slices then sprinkle with .
Frischkäsegriechischer JoghurtWhey-ProteinBanane
Schritt 4. Roll the spring rolls
Fold the sides in and roll up tight like a spring roll.
Reispapier
Schritt 5. Air fry the rolls
Air fry at 170C, 340F for 12 to 16 minutes, flipping halfway until golden and crisp.
Oven 180C, 355F for 18 to 20 minutes or pan fry or deep fry.
Reispapier