Guston
Ein saftiger Apfelkuchen mit dünn gehobelten Äpfeln im Teig.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 177 g
- 200 kcal
- Protéines: 5,4 g, 10 % des calories
- Lipides: 5,9 g, 25 % des calories
- Glucides: 34,5 g, 65 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
DessertIngrédients9
- 125g
- 1c.à.c.
- 1c.à.c.
- 30g
- 100ml
- 3pc
- 60g
- 40g
- 900g
Ustensiles
- Plat à gratin
- Four
- Papier aluminium
Contient
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Étapes7
Étape 1. Äpfel dünn hobeln
Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben hobeln.
pommeÉtape 2. Teig verrühren
Alle anderen Zutaten für den Teig verrühren.
farine d'épeautrelevure chimiquecannellebeurrelaitœufmielcompote de pommeÉtape 3. Äpfel unterheben
Gehobelte Äpfel unterheben.
pommeÉtape 4. In Form geben
In eine Backform geben, die Äpfel evtl vorsichtig nach unten drücken, damit sie mit dem Teig bedeckt sind.
Étape 5. Kuchen backen
Ca 70 Minuten auf 180 Grad Umluft backen (zwischendrin evtl. mit Alufolie abdecken, damit der Kuchen nicht zu dunkel wird).
Étape 6. Mit Zahnstocher prüfen
Nach der Backzeit mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Apfelkuchen fertig ist, und ggf. noch bei Restwärme im Ofen lassen.
Étape 7. Vollständig abkühlen lassen
Den Apfelkuchen vollständig abkühlen lassen, damit er fest wird.
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