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Saftiger Apfelkuchen

Ein saftiger Apfelkuchen mit dünn gehobelten Äpfeln im Teig.

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ES
  • 1 h 30 min
  • 1 h 30 min en total
  • 8 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 177 g

  • 200 kcal
  • Proteínas: 5,4 g, 10 % de las calorías
  • Grasas: 5,9 g, 25 % de las calorías
  • Hidratos: 34,5 g, 65 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes9

8 raciones
  • 125g
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 30g
  • 100ml
  • 3ud
  • 60g
  • 40g
  • 900g

Utensilios de cocina

  • Fuente para horno
  • Horno
  • Papel de aluminio

Contiene

LácteosHuevosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos7

  1. Paso 1. Äpfel dünn hobeln

    Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben hobeln.

    manzana
  2. Paso 2. Teig verrühren

    Alle anderen Zutaten für den Teig verrühren.

    harina de espeltalevadura químicacanelamantequillalechehuevomielcompota de manzana
  3. Paso 3. Äpfel unterheben

    Gehobelte Äpfel unterheben.

    manzana
  4. Paso 4. In Form geben

    In eine Backform geben, die Äpfel evtl vorsichtig nach unten drücken, damit sie mit dem Teig bedeckt sind.

  5. Paso 5. Kuchen backen

    Ca 70 Minuten auf 180 Grad Umluft backen (zwischendrin evtl. mit Alufolie abdecken, damit der Kuchen nicht zu dunkel wird).

  6. Paso 6. Mit Zahnstocher prüfen

    Nach der Backzeit mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Apfelkuchen fertig ist, und ggf. noch bei Restwärme im Ofen lassen.

  7. Paso 7. Vollständig abkühlen lassen

    Den Apfelkuchen vollständig abkühlen lassen, damit er fest wird.

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