Name: Glasnudelsalat mit Mango-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 120 g vermicelles de soja; 2 pc carotte; 150 g edamame; 1 pc avocat; 2 pc oignon vert; 2 c.à.s. cacahuète; persil au goût; 180 g mangue surgelée; 2 c.à.s. sauce soja; 1 pc citron vert; 1 gousse ail; 2.5 c.à.s. vinaigre de riz; 1 c.à.s. huile végétale; 3 c.à.s. eau

Étapes6

Étape 1. Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten
Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
vermicelles de soja
Étape 2. Dressing vermixen
Alle Zutaten für das Dressing vermixen.
mangue surgeléesauce sojacitron vertailvinaigre de rizhuile végétaleeau
Étape 3. Dressing mit Wasser verdünnen
Falls es zu dick ist, noch etwas Wasser dazugeben.
eau
Étape 4. Gemüse in Streifen schneiden
Karotten mit dem Sparschäler in dünne Bänder schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Avocado in Würfel schneiden.
carotteedamameavocatoignon vert
Étape 5. Salat mit Dressing vermengen
Glasnudeln, Karotten, , Avocado und Frühlingszwiebeln in eine große Schüssel geben und das Mango-Dressing darübergeben und alles gründlich vermengen.
vermicelles de sojacarotteavocatoignon vertmangue surgelée
Étape 6. Mit Erdnüssen toppen
Danach mit gehackten Erdnüssen und Petersilie toppen.
cacahuètepersil

Glasnudelsalat mit Mango-Dressing

Valeurs nutritionnellespar portion

Ingrédients14

Ustensiles

Contient

Étapes6

Étape 1. Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten

Étape 2. Dressing vermixen

Étape 3. Dressing mit Wasser verdünnen

Étape 4. Gemüse in Streifen schneiden

Étape 5. Salat mit Dressing vermengen

Étape 6. Mit Erdnüssen toppen

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