Guston
Ein frischer Glasnudelsalat mit Edamame, Avocado und einem Dressing aus Mango, Sojasoße und Limette.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 318 g
- 421 kcal
- Eiweiß: 12,6 g, 12 % der Kalorien
- Fett: 17,2 g, 35 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 57,9 g, 53 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Salat
Mittagessen
Schnell & einfachZutaten14
- 120g
- 2Stk
- 150g
- 1Stk
- 2Stk
- 2EL
- nach Geschmack
- 180g
- 2EL
- 1Stk
- 1Zehe
- 2.5EL
- 1EL
- 3EL
Kochgeschirr
- Rührschüsselgroße
- Sparschäler
Enthält
ErdnüsseSojaGluten
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Schritte6
Schritt 1. Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten
nach Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 2. Dressing vermixen
Alle Zutaten für das Dressing vermixen.
TiefkühlmangoSojasauceLimetteKnoblauchReisessigPflanzenölWasserSchritt 3. Dressing mit Wasser verdünnen
Falls es zu dick ist, noch etwas dazugeben.
Schritt 4. Gemüse in Streifen schneiden
mit dem Sparschäler in dünne Bänder schneiden. in feine Ringe schneiden, in Würfel schneiden.
EdamameSchritt 5. Salat mit Dressing vermengen
, , , und in eine große Schüssel geben und das Mango-Dressing darübergeben und alles gründlich vermengen.
TiefkühlmangoSchritt 6. Mit Erdnüssen toppen
Danach mit gehackten Erdnüssen und toppen.
Erdnuss
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