Guston

Pasta con butifarra y champiñones

Pasta cremosa con butifarra, champiñones y parmesano.

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DE
  • 40 Min.
  • 40 Min. insgesamt
  • 3 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 522 g

  • 1.211 kcal
  • Eiweiß: 40,9 g, 14 % der Kalorien
  • Fett: 82,1 g, 62 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 71,3 g, 24 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Zutaten11

3 Portionen
  • 500g
  • 2Stk
  • 3Zehe
  • 150g
  • 100ml
  • 300ml
  • 200g
  • 50g
  • 1EL
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack

Kochgeschirr

  • Bratpfanne
  • Kochtopf

Enthält

MilchprodukteWeizen

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Schritte8

  1. Schritt 1. Remove the sausage casing

    Remove the casing from the sausages.

  2. Schritt 2. Brown the butifarra

    Heat the olive oil in a pan and cook the until browned, breaking it up.

    natives Olivenöl extra
  3. Schritt 3. Add garlic and onion

    Add the minced garlic and chopped onion to the meat and cook.

    ZwiebelKnoblauch
  4. Schritt 4. Add the mushrooms

    Add the sliced mushrooms and cook until they soften.

    Portobello
  5. Schritt 5. Pour in the cream

    Pour in the cream and season with black pepper, stirring the sauce.

    Sahneschwarzer Pfeffer
  6. Schritt 6. Boil the pasta

    Boil the pasta in a pot of water.

    Nudeln
  7. Schritt 7. Combine pasta with sauce

    Add the drained pasta to the sauce and stir well.

    Nudeln
  8. Schritt 8. Grate the parmesan

    Grate over the pasta and serve.

Original auf Instagram ansehen@ericlahuerta

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