Guston

Pasta con butifarra y champiñones

Pasta cremosa con butifarra, champiñones y parmesano.

Obre a Guston
CA
  • 40 min
  • 40 min en total
  • 3 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 522 g

  • 1.211 kcal
  • Proteïnes: 40,9 g, 14 % de les calories
  • Greixos: 82,1 g, 62 % de les calories
  • Hidrats: 71,3 g, 24 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients11

3 racions
  • 500g
  • 2ud
  • 3gra
  • 150g
  • 100ml
  • 300ml
  • 200g
  • 50g
  • 1cda
  • al gust
  • al gust

Estris de cuina

  • Paella
  • Olla

Conté

LactisBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos8

  1. Pas 1. Remove the sausage casing

    Remove the casing from the butifarra sausages.

    botifarra
  2. Pas 2. Brown the butifarra

    Heat the olive oil in a pan and cook the butifarra until browned, breaking it up.

    botifarraoli d'oliva verge extra
  3. Pas 3. Add garlic and onion

    Add the minced garlic and chopped onion to the meat and cook.

    cebaall
  4. Pas 4. Add the mushrooms

    Add the sliced mushrooms and cook until they soften.

    portobello
  5. Pas 5. Pour in the cream

    Pour in the cream and season with black pepper, stirring the sauce.

    natapebre negre
  6. Pas 6. Boil the pasta

    Boil the in a pot of water.

  7. Pas 7. Combine pasta with sauce

    Add the drained to the sauce and stir well.

  8. Pas 8. Grate the parmesan

    Grate parmesan over the pasta and serve.

    parmesà
Veure l'original a Instagram@ericlahuerta

Més de Eric Lahuerta

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston