Guston

Tzatziki

Salsa greca fresca e cremosa a base di yogurt greco, cetriolo e aglio, da servire con la pita.

Открыть в Guston
RU
  • 45 мин
  • Всего 45 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 139 ккал
  • Белки: примерно 12 г, 34% калорий
  • Жиры: примерно 6,4 г, 41% калорий
  • Углеводы: примерно 9,1 г, 26% калорий

Не учтено: пита.

Ингредиенты7

4 порции
  • 500г
  • 2шт
  • 2зубчик
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу

Посуда

  • Нож

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги8

  1. Шаг 1. Grattugiare i cetrioli

    Grattugiare i cetrioli con una grattugia.

    огурец
  2. Шаг 2. Strizzare i cetrioli

    Strizzare con le mani i cetrioli grattugiati per eliminare il liquido in eccesso.

    огурец
  3. Шаг 3. Tritare l'aglio

    Tritare finemente l'aglio con il coltello.

    чеснок
  4. Шаг 4. Unire aglio e cetrioli

    Aggiungere l'aglio tritato ai cetrioli nella ciotola.

    чеснокогурец
  5. Шаг 5. Aggiungere yogurt e sale

    Versare lo yogurt greco nella ciotola e aggiungere il sale.

    греческий йогуртсоль
  6. Шаг 6. Aggiungere l'olio

    Versare un filo di olio extravergine d'oliva sullo yogurt.

    оливковое масло первого холодного отжима
  7. Шаг 7. Mescolare il tzatziki

    Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una salsa cremosa.

    Il tzatziki può essere condito anche con un po' di aceto, a piacere.
    греческий йогуртогурецчесноксольуксусоливковое масло первого холодного отжима
  8. Шаг 8. Servire il tzatziki

    Disporre il tzatziki nel piatto, completare con un filo di olio e servire con la pita.

    оливковое масло первого холодного отжимапита
Открыть оригинал в Instagram@sebastian_fitarau

Ещё от Sebastian Fitarau

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston