Tzatziki
Salsa greca fresca e cremosa a base di yogurt greco, cetriolo e aglio, da servire con la pita.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 139 ккал
- Белки: примерно 12 г, 34% калорий
- Жиры: примерно 6,4 г, 41% калорий
- Углеводы: примерно 9,1 г, 26% калорий
Не учтено: пита.
Ингредиенты7
- 500г
- 2шт
- 2зубчик
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Посуда
- Нож
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги8
Шаг 1. Grattugiare i cetrioli
Grattugiare i cetrioli con una grattugia.
огурецШаг 2. Strizzare i cetrioli
Strizzare con le mani i cetrioli grattugiati per eliminare il liquido in eccesso.
огурецШаг 3. Tritare l'aglio
Tritare finemente l'aglio con il coltello.
чеснокШаг 4. Unire aglio e cetrioli
Aggiungere l'aglio tritato ai cetrioli nella ciotola.
чеснокогурецШаг 5. Aggiungere yogurt e sale
Versare lo yogurt greco nella ciotola e aggiungere il sale.
греческий йогуртсольШаг 6. Aggiungere l'olio
Versare un filo di olio extravergine d'oliva sullo yogurt.
оливковое масло первого холодного отжимаШаг 7. Mescolare il tzatziki
Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una salsa cremosa.
Il tzatziki può essere condito anche con un po' di aceto, a piacere.греческий йогуртогурецчесноксольуксусоливковое масло первого холодного отжимаШаг 8. Servire il tzatziki
Disporre il tzatziki nel piatto, completare con un filo di olio e servire con la pita.
оливковое масло первого холодного отжимапита
Ещё от Sebastian Fitarau
Все







Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
