Guston

Insalata di melone, anguria e feta

Insalata fresca estiva con melone, anguria, cipolla di Tropea, cetrioli, feta, mandorle e menta

Sebastian Fitarau
Prep
15m
Cook
30m
Steps
5
Servings
2
Difficulty
Easy
SaladNo-CookLunchSummer#fresco#insalata-estiva

Method

  1. Step 1Taglia la frutta

    Taglia il melone e l'anguria a cubetti di dimensioni simili.

    melone cantalupoanguria
  2. Step 2Prepara le verdure

    Taglia i cetrioli a fette o a cubetti. Affetta finemente la cipolla di Tropea.

    cetriolocipolla
  3. Step 3Sbricola la feta

    Sbriciola la feta in pezzi di dimensioni medie.

    feta
  4. Step 4Componi l'insalata

    In una ciotola grande, unisci melone, anguria, cetrioli, cipolla di Tropea e feta.

    melone cantalupoanguriacetriolocipollafeta
  5. Step 5Condisci e servi

    Aggiungi le mandorle e la menta fresca. Condisci con olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere. Mescola delicatamente e servi.

    Note

    Puoi tostare leggermente le mandorle per un sapore più intenso

    mandorlamentaolio extravergine d'olivasalepepe nero