Guston
Salsa greca fresca e cremosa a base di yogurt greco, cetriolo e aglio, da servire con la pita.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 139 kcal
- Proteine: circa 12 g, 34% delle calorie
- Grassi: circa 6,4 g, 41% delle calorie
- Carboidrati: circa 9,1 g, 26% delle calorie
Non conteggiati: pane pita.
Greca
Senza cotturaIngredienti7
- 500g
- 2pz
- 2spicchio
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Coltello da chef
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi8
Passaggio 1. Grattugiare i cetrioli
Grattugiare i cetrioli con una grattugia.
cetrioloPassaggio 2. Strizzare i cetrioli
Strizzare con le mani i cetrioli grattugiati per eliminare il liquido in eccesso.
cetrioloPassaggio 3. Tritare l'aglio
Tritare finemente l' con il coltello.
Passaggio 4. Unire aglio e cetrioli
Aggiungere l' tritato ai cetrioli nella ciotola.
cetrioloPassaggio 5. Aggiungere yogurt e sale
Versare lo nella ciotola e aggiungere il .
Passaggio 6. Aggiungere l'olio
Versare un filo di sullo yogurt.
Passaggio 7. Mescolare il tzatziki
Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una salsa cremosa.
Il tzatziki può essere condito anche con un po' di aceto, a piacere.yogurt grecocetrioloagliosaleacetoolio extravergine d'olivaPassaggio 8. Servire il tzatziki
Disporre il tzatziki nel piatto, completare con un filo di olio e servire con la .
olio extravergine d'oliva
Altro da Sebastian Fitarau
Vedi tutto
Guston per iPhone e Android
Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.
