Tortilla a la francesa

Name: Tortilla a la francesa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 порций
Ingredients: 2 шт яйцо; 15 г сливочное масло; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; 15 г горгонзола

от David Geli@davidgelicook

Tortilla francesa cremosa con gorgonzola, hecha en sartén con mantequilla.

Открыть в Guston

10 мин
Всего 10 мин
1 порция
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 131 г

309 ккал
Белки: 15,8 г, 21% калорий
Жиры: 26,5 г, 78% калорий
Углеводы: 1,3 г, 2% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Быстро и просто #gorgonzola #tortilla-francesa

Ингредиенты5

1 порция

Посуда

Сковорода

Содержит

Молочные продуктыЯйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги6

Шаг 1. Batir los huevos
Bate muy bien los huevos hasta que queden bien integrados.
яйцо
Шаг 2. Derretir la mantequilla
Pon la mantequilla en la sartén a fuego bajo.
No se usa aceite de oliva.
сливочное масло
Шаг 3. Sazonar los huevos
Añade la sal y un toque de pimienta antes de echar el huevo a la sartén.
сольчёрный перец
Шаг 4. Cocinar los huevos
Vierte los huevos en la sartén y muévelos metiendo los bordes hacia dentro, como un revuelto, hasta que empiecen a cuajar.
No dorar de más el huevo.
яйцо
Шаг 5. Añadir el gorgonzola
Pon el queso gorgonzola en el centro de la tortilla.
горгонзола
Шаг 6. Doblar y servir
Dale una vuelta a la tortilla para formar la película amarilla y sírvela.