Tagliolini al pesto di rucola con tartare di tonno

Шаги7

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   Шаг 1. Unire rucola e mandorle

   Mettere la rucola e le mandorle nel bicchiere del frullatore.

   руколаминдаль
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   Шаг 2. Aggiungere aglio e condimenti

   Aggiungere l'aglio, il sale, il pepe, l'olio extravergine di oliva e il succo di limone.

   чесноксольчёрный перецоливковое масло первого холодного отжималимон
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   Шаг 3. Frullare il pesto

   Frullare con il frullatore a immersione fino a ottenere un pesto.

   руколаминдальчесноксольчёрный перецоливковое масло первого холодного отжима
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   Шаг 4. Tagliare il tonno

   Tagliare il tonno a cubetti e condirlo con olio e scorza di limone.

   тунецоливковое масло первого холодного отжималимон
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   Шаг 5. Cuocere i tagliolini

   Portare l'acqua salata a ebollizione e cuocere i tagliolini.

   тальолинисоль
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   Шаг 6. Condire con il pesto

   Scolare i tagliolini e mescolarli con il pesto, aggiungendo un po' di acqua di cottura se necessario.

   тальолинирукола
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   Шаг 7. Impiattare e guarnire

   Disporre i tagliolini nel piatto, mettere la tartare di tonno al centro e completare con le mandorle.

   тунецминдаль