Tagliata di pollo con zucchine

Шаги7

1. 1

   Шаг 1. Condire il pollo

   Disporre il petto di pollo nella teglia e condirlo con sale e pepe, timo fresco, scorza e succo di limone e un filo di olio.

   куриная грудкалимоноливковое масло первого холодного отжимасольчёрный перецтимьян
2. 2

   Шаг 2. Tagliare le zucchine

   Tagliare le zucchine a rondelle o a mezzelune.

   цукини
3. 3

   Шаг 3. Saltare le zucchine

   Scaldare l'olio in padella e far saltare le zucchine, condite con sale e pepe.

   цукиниоливковое масло первого холодного отжимасольчёрный перец
4. 4

   Шаг 4. Cuocere il pollo

   Scaldare la griglia, adagiarvi il pollo condito e cuocerlo fino a doratura su entrambi i lati.

   куриная грудка
5. 5

   Шаг 5. Affettare il pollo

   Lasciare riposare il pollo, poi affettarlo.

   куриная грудка
6. 6

   Шаг 6. Preparare la salsa

   In una ciotola mescolare la senape al miele con l'olio e il pepe, montando fino a ottenere una salsa cremosa.

   медовая горчицаоливковое масло первого холодного отжимачёрный перец
7. 7

   Шаг 7. Impiattare e servire

   Disporre le zucchine sul piatto, adagiarvi sopra il pollo affettato, nappare con la salsa e guarnire con menta e timo fresco.

   цукиникуриная грудкамедовая горчицамятатимьян